近年來民眾越來越重視食品安全，國家認證的「有機蔬果」也走進大眾視野，更多人選擇有機標章的商品，但大家有沒有發現，好像很少看到「有機蓮霧」?
 

這要從讓蓮霧開花開始說起，傳統栽種方式要讓蓮霧按時結果，農民會使用高濃度的有機磷殺蟲劑，刺激蓮霧樹開花，再來蓮霧蟲害多、太冷太熱都不行，使用農藥、化肥好像成了必然的選擇。
 

但其實現在已經研究出，不用藥也能順利催花方法，期望未來有機會讓更多人吃到有機蓮霧。